Fanny Klüft Selection

Fanny Klüft Selection - vad är det?
När jag startade mitt företag 19 år gammal ville jag att det skulle heta TOP SELECTION. Nu var det tydligen redan taget av mtv...så det fick kort och gott bli Fanny Klüft Selection :-) mitt eget lilla företag som jag tänkte frälsa hela världen med...







Tre myter om träning


Katarina Woxnerud, guru inom friskvården, har skrivit massor av bra böcker kring träning. Två lite mindre böcker handlar om myter kring kost och träning. Jag tänkte att vi kunde inleda veckan med tre myter om träning.



1. Träning måste göra ont för att ge resultat.
- Falskt. Alla rörelser har positiv effekt på hälsan. Det räcker att konditionsträningen känns lätt ansträngande och att styrketräningen känns jobbig för att du ska få resultat. Du behöver med andra ord inte köra till du får blodsmak i munnen eller till musklerna smärtar. Jag brukar säga att en effektiv promenad är när du går i en takt som gör att du blir lätt andfådd och varm på ryggen.

2. Det är ingen mening att börja träna, man blir bara sjuk.
- Det stämmer inte. Om man bara tar det lugnt i början och låter kroppen vänja sig och anpassa sig till belastningen, fyller på med energi under dagen och inför samt efter träningen, undviker att gå runt i svettiga kläder och bli kall - då blir man inte sjuk -tvärt om.

3. Lätta vikter ger långa och slanka muskler.
- Nope. Det som händer när du lyfter lätta vikter många gånger är att du ökar muskelns uthållighet. Träningen ökar musklernas omfång men blir inte lika stor som om du kör traditionell styrketräning. För att öka i omfång är det tunga repetitioner som gäller.

AfroPowerDance® - din väg till eufori


Ljudet av afrikanska trummor flödar ut ur högtalarna, jag känner hur blodet pulserar i kroppen i takt med de afrikanska trummorna. Fötterna stampar, armarna svänger som om jag stod och sådde gräs, jag sträcker armarna mot taket och låter dem svepa rytmiskt likt trädtopparnas rörelse i vinden.
Första svettdroppen rinner sakta ner från pannan ner på läppen. Jag känner smaken av salt och drömmer mig bort till en varm strand där vågorna sveper in mot strand och det salta vattnet kyler min kropp.
Trummornas rytmiska ljud fortsätter, jag slänger med huvudet och vickar på höfterna, låter alla hämningar släppa och bugar mig ner mot golvet, reser mig upp, sträcker armarna upp mot taket som om jag likt lejonkungen håller det lilla lejonet i händerna och visar upp honom för världen. Ner i en bugande rörelse och upp igen med armarna sträckta i en stolt hållning.
Jag känner hur jag ryser av välbehag av den mäktiga känsla som tar tag i mig. Svetten fortsätter att rinna längs kroppen, andhämtningen blir allt kraftigare och rörelserna känns så naturliga, så följsamma som om man är inne i ett riktigt flow.
Jag vill inte att passet ska ta slut, vill stanna kvar i den här euforin. Ladda batterierna i kroppen med massor av energi för att slutligen med lätta steg och en skön känsla i kroppen gå till den belönande duschen. Där låter jag de sista av mina eventuella bekymmer rinna av mig med duschens varma belönande strålar som rinner ner längs kroppen.
Jag klär på mig kläderna och ger mig ut i vardagen med en känsla av kravlös frigjord kropp med ett öppet sinne.

TÄVLING - Flowin!


Har ni sett att jag har en tävling? Nu har du chansen att vinna ett eget Flowinset = sommaren är räddad! Jag har själv den ihoprullningsbara varianten och det är så underbart att rulla ut på sommaren när man har långt till en träningsanläggning. Snacka om att ha gymmet på axeln! Personal Pro är inte ihoprullningsbar men tar ingen plats om du ställer den mot en vägg eller kör in den under sängen. Obs! Den får dock inte ligga och bli ett dammigt dåligt samvete...
På Flowinmattan kan du träna din kondition, din styrka eller varför inte svänga loss med lite salsamoves? Bara fantasin sätter gränserna eller med min tävlingshjärna är det just den som sätter gränsen...vilken gräns??
Medley kör vi Flowin som bl. a gruppträningspass. Vi beskriver dem så här;


Flowin®
Funktionell träning där du jobbar med kroppen som eget motstånd Vänder sig till alla målgrupper och tar hänsyn till varje människas individuella förutsättningar och behov. Vi använder oss av en Flowinmatta samt pads för händer, fötter och knän.
Beskrivande ord: Funktionellt, styrka, roligt, effektivt, svettigt.

Oavsett vilken tävling jag är med i är jag säker på att jag ska vinna. Undrar fortfarande vart min Alfa Romeo 64 tog vägen? När jag var fem år vann jag en hel bananstock! Oj, oj, oj va jag och min kompis Therese kunde leka clownen Manne - vilken hit! När jag var lite äldre vann jag ett dykcertifikat med hotellövernattning nere i Mölle. Äntligen lärde jag mig dyka utan att hålla för näsan :-) å tur är väl det med tanke på att jag nu jobbar på Medley :-S
 
Har jag talat om att Flowinkitet är värt 1890kr? Vem kan motstå detta tillfälle? Vad har du att förlora? Just det - ingenting! Någon kommer att vinna - kommer det att bli du?
Maila ditt svar till fanny.kluft@gmail.com senast den 20 juni.

Håll tummar och tår - det kan bli du!

Morgonstund har guld i mun


Det uttrycket passar verkligen in den här morgonen. Från en regning gårdag vaknar man upp till soljus och fågelkvitter. Luften känns lite småkall och kyler ner andetagen samtidigt som solen strålar sakta försöker värma upp jord och mark. Himlen är klarblå och fåglarna är morgonpigga och sjunger sin hyllning till dagen.
Jag ångrar genast att jag inte packat mina löparkläder. Idag är den perfekta morgonen för träning. Att väcka kroppen för en ny vecka med en morgonstund med guld i mun. Rensa tankar och mentalt strukturera upp veckan.
Istället sitter jag här på kontoret och äter två ägg samtidigt som jag skriver det här. Nu kan man luras att tro att det är en uppoffring? Men så är inte min känsla. Jag vet att det är många som läser min blogg och det ger mig inspiration och en bra start på dagen.
Istället för att skriva samtidigt som tuppen gått upp har några inlägg blivit framåt eftermiddagen. Det gick inte hem hos min svåger, tydligen störde det hans morgonrutin helt och hållet ;-) så nu hoppas jag att han blir nöjd.
När på dagen läser du min blogg? Hur många gånger i veckan förväntar du dig att hitta ett nytt inlägg? Skriv i kommentaren och berätta. Tystnaden säger mig ingenting men skrivna ord i kommentaren leder mig på rätt väg - den vägen jag försöker finna för att ge dig lite extra inspiration i vardagen. Det är här jag försöker förmedla att varje människa är unik och att vi ska fokusera på det enkla och det lilla. Att njuta av vår träning och hitta sätt att leva som passar en själv.
Vi är alla unika och bor i en kropp - den ska vi ta hand om.

Vi väljer alltid hur vi vill reagera på det som händer



På hälsokonventet med e3eduaction i maj lyssnade jag bl. a på Michael Södermalm. Han sa väldigt många kloka och tänkvärda saker och jag hoppas att jag blivit lite klokare efter den. Efter föreläsningen delade han ut minneslappar med tänkvärda meningar. Jag tänkte att jag skulle bjuda på dem och om ni vill inspireras mer kan ni gå in på hans hemsida.

"Hjärnvägen till framgång"
- Jag blir som jag tänker och agerar. Vem är jag? vad vill jag, egentligen? Hur gör jag?
- Det viktiga är inte vad som händer utan hur jag väljer att reagera på det som händer.
- För varje minut jag gnäller, förlorar jag 60 sekunder av glädje!

"Kroppen knoppen fokus"
- Allt jag behöver för att må bra och lyckas ännu bättre finns redan inom mig.
- Framgång är ingen tillfällighet det är en färdighet.
- Om jag inte vet vart jag ska, är risken stor att jag hamnar någon annanstans.
- Verkligheten sätter inga gränser, det är jag som sätter gränser på verkligheten.

Jag tycker inte att jag behöver utveckla detta mycket mer just nu. Läs varje mening, låt det sjukna in och begrunda en stund - vad betyder det för dig? Vad kan du lära och utveckla lite mer hos dig själv? På vilket sätt kan du använda det? I arbetet? Med din familj och vänner? I din träning?

Vilka utmaningar har du i livet och hur kan du påverka din inställning till dem?

Försätt dig i rätt känsla - träna oavsett väder!



Månadens friskvårdtips på Medley handlar om alla våra härliga utomhusbad som vi öppnar upp nu när solen börjar värma oss.
Nedan bjuder jag på ett utdrag från friskvårdstipset.

"Tänk dig in i den här känslan;

Regnet till trots tar du på dig dina badkläder och sveper en varm handduk runt dig. Vid bassängen släpper du handduken och känner regnets masserande droppar och luften som kyler din hud. Du kliver ner i bassängen och låter bassängens varma vatten sakta värma upp din kropp. Du tar ett första simtag, väcker kroppen till liv och njuter av din träning till ljudet av dina andetag och regnet som spelar en melodi på vattenytan. När du simmat klart kliver du upp ur bassängen och känner luften återigen kyla din kropp. Du sveper handduken runt dig, går mot bastun, sätter dig i värmen och njuter av att du är unik och att din träning är en investering för din framtid".

Läs gärna hela tipset här.

Hemma hos oss är det Linas Matkasse som gäller

Varannan vecka ringer det på dörren. En trevlig man räcker över två kassar med mat och ett tre recept för fem måltider. Likt ett barn med sitt lördagsgodis rusar jag in i köket för att packa upp kassarna och låter mig faschineras av alla goda och fräscha varor.
Jag ställer mig sen och läser recepten en efter en. Känner efter vilken av måltiderna som jag är sugen på att laga idag och sätter sedan igång med förberedelserna.

Nästa dag på jobbet funderar jag en kort stund på vad vi ska äta till kvällen. Jag märker hur mitt leende sprider sig över mina läppar när jag kommer på att det är veckan med Linas matkasse. Jag vet oftast inte vad jag ska äta men jag vet att jag har alla ingredienser hemma, jag vet att det kommer gå fort att tillaga och jag vet att jag kommer att njuta av varje tugga.

Väl anpassad näringsriktig mat som fyller på med energin på kvällen och fyller min matlåda till dagen efter.
Linas matkasse är en vardagslyx som jag unnar mig varannan vecka.....mmmmmm :-)

Kolla erbjudandet på deras fanpage. http://www.facebook.com/linasmatkasse och testa du med!

Bli din egen mentala coach!

”Jag kan flyga, jag är inte rädd”. Hur många gånger har vi inte sett den sketchen eller kanske själva härmat Stig-Helmer med utsträckta armar? Jag har gjort det ett antal gånger. Det kan ha varit i situationer då man vill skoja till det lite eller då man på ett skämtsamt sätt vill avdramatisera något som kan kännas omöjligt.


Stig-Helmer var rädd för att flyga och fick lära sig en mening som ett mantra ”jag kan flyga, jag är inte rädd” och visst vågade han flyga sen? Även om detta är taget från en komedi finns det ett stort allvar bakom. Om vi intalar oss själva att vi kan tror jag att vi har större chans att klara av det.

Ändå hör man ofta att ”å det där klarar jag aldrig” eller ”ja, du kanske kan klara det men det skulle aldrig jag göra” osv. Vad är det för hjärnspöken vi skapar oss då? Vi kanske ska börja våga tro mer på oss själva, att vi är kapabla att klara rätt svåra saker, det kanske bara handlar om tid? Tid att öva och tid att skrämma bort hjärnspöket och istället projicera fram en bild där vi se oss själva klara av det?

Precis som ”du blir vad du äter” tror jag att vi kan säga ”du blir vad du tänker”. Vad har du för utmaning framför dig? Har du testat att se bilden framför dig då du lyckas med din utmaning? Försätt dig i känslan hur det känns när du nått ditt mål. Vad är det du känner, vad tänker och ser du? Försök att få den bilden på näthinnan varje gång du tänker på ditt mål eller din kommande utmaning. Se dig själv lyckas och upprepa ditt mantra ”jag kan”.

Om det är ett nytt sätt att tänka kan du fundera en sekund på vad du har att förlora på att testa ett nytt sätt att tänka? Allt handlar ofta om ett val, hur vi väljer att agera eller att tänka. Väljer vi att vara den ständiga pessimisten som bara ser alla hinder framför oss eller väljer vi att se möjligheterna? Jag väljer att tänka att jag klarar av det, jag försöker att se positivt på framtiden – jag skrämmer bort mina hjärnspöken och ser mig själv lyckas och nå mitt mål.

Träningstips!

Vad sägs om att jogga i tio minuter som uppvärmning. Leta sen upp en backe och kör fem ruscher upp och jogga ner. Jogga vidare ett par minuter. När du kommer till en plan raksträcka ruschar du 200m och joggar tillbaka. Gör detta fem omgångar. Fortsätt att jogga ett par minuter. Stanna upp och gå 20 utfallsteg. Gå en minut och kör utfallsteg igen. Jogga i fem minuter till och avsluta sen med 20 grodhopp och om du har ork kvar kan du köra det i två omgångar. Jogga sen hem igen och njut av du gett dig själv en utmaning, dina muskler en omgång och ditt hjärta en god match.

Kom ihåg lista:
10 min jogg
5 ruscher i backe
3-4 minuter jogg
5 x 200m ruscher plan mark
3-4 min jogg
20 x 2 utfallsteg
5 min jogg
20 x ? grodhopp
5-10 min nedvarvningsjogg

Effektiv och suverän träning!!

Solen skiner från klarblå himmel

Igår blev jag firad med sång och presenter. En härlig frukost med allt möjligt gott. Sen åkte vi upp till Grisslehamn och åt en god lunch på Hotell Havsbaden. Därefter åkte vi förbi Skebokött och köpte närproducerade entrecote till kvällen :-) Mail, sms och telefonsamtal hela dagen. Tack alla för fina gratulationer!

I dag skiner solen från en klarblå himmel och inbjuder till härligt kroppsarbete ute i trädgården. Kanske en skön promenad till fåglarnas musik?

Idag tänker jag låta min kropp och tanke vara i nuet, njuta av dagen och familjen  - helt enkelt lyssna på kroppen, fånga stunden och njuta av dagen!

Carpe Diem!

Jag tittade på tv igår och då sa kronprinsessan Victoria bl. a att vi planerar väldigt mycket för framtiden och fokuserar på att prestera. Att vi ibland glömmer bort att leva i nuet.


Jag kan inte annat än hålla med. Vi springer ofta så fort framåt att vi glömmer bort att njuta av dagen, familjen och vännerna. Kroppen är här men tanken är redan långt fram i tiden. Vi glömmer bort att känna in och lyssna på kroppen, fånga stunden och njuta av dagen.

Idag fyller jag trettio för fjärde året och jag tänker njuta av dagen, min familj och naturen runt omkring mig. Jag är barnsligt förtjust över att fylla år. Många slutar att fylla efter en viss ålder och tar inte tillfället i akt att fira sin dag. Jag är lycklig varje år jag fyller då det innebär att jag lever och blir äldre. Ju äldre vi blir desto mer har vi lärt oss och desto klokare beslut kan vi ta. För varje år som går berikas våra liv med nya intryck och härliga stunder med våra nära och kära.

Gå ut och fånga dagen – det tänker jag göra.

Leta vårtecken - smygmotion?

Nu ska jag ge mig ut i trädgården och leta vårtecken. Jag vet att det finns Tussilago, Gullvivor, Vitsippor, Blåsippor och Liljekonvalj. Undrar just vilka fler blommor jag kommer att hitta?
Barnen kommer säkert att  leta efter grodor i dikeskanten.
När vi går runt och söker vårtecken kommer vi säkert springa på en kvist eller hitta en lövhög som ligger där den inte borde ligga (konstigt att de inte flyttar på sig automatiskt...). Då blir det till att hugga i och rensa upp lite och simsallabim - smygmotionen är igång!

Smygmotion

Ta dina tillfällen till smygmotion i vardagen!

- Ta trappan istället för hissen.
- Hoppa av en hållplats tidigare från bussen eller tunnelbanan.
- Cykla till jobbet.
- Promenera till jobbet.
- Stå upp och jobba.
- Sitt på en coreboll och jobba.
- Gå ut med hunden. Om Du inte har någon – lotsas att du har det för att kunna motivera dig till att gå ut.
- Gillar Du att dansa? Ta bugglektioner!
- Träna i anslutning till jobbets början, lunch eller slut.
- Gå ut och gå en kvart på lunchen. En kvart är bättre än inget alls, eller hur?
- Va med på ett lunchpass. 
- Morgonpigg? Gå på ett morgonpass. Sen är du klar för dagen och har hela kvällen till familjen.

Vad väntar du på? Ut och smygmotionera!

Utförsäljning av träningskläder!


Min svägerska tipsade mig om att Puma har utförsäljning av träningskläder - start idag!
Gå in på outletbutiken och anmäl dig till deras nyhetsbrev så får du veta när fler utförsäljningar äger rum. Jag har själv aldrig varit på en utförsäljning med dem men jag har varit på Nike och Peak Performance och det var som att gräva guld!

Lagerutförsäljningen börjar idag kl. 10.00


PUMA SPORTKLÄDER OCH SKOR
Herr, dam och barn.

Upp till 70% rabatt på ordinare pris.

Jackor, hoods, toppar, pikeer, t-shirts,
byxor, tröjor, shorts, fotbollskor, streetskor, fritidsskor, m.m.

Öppet:
Tisdag 11 maj kl 10-19
Onsdag 12 maj kl 10-18
Torsdag 13 maj kl 10-16

OUTLETBUTIKEN
Öregrundsgatan 3
115 59 Stockholm

4 minuters promenad från Gärdets T-bana uppgång Värtan, snett
mittemot Friskis & Svettis på Tegeluddsvägen.

Vem vet, vi kanske ses?

Morgonträning med kettlebells

Nu var morgonpasset avklarat. Så här tidigt kör jag oftast ett snabbare men effektivare pass. Idag blev det med min andra kärlek - kettlebell (min första kärlek hitar du här).

Ett bra träningsprogram avklarat på 25 min kan e ut så här;
1. Börja med svingen för att värma upp kroppen lite.
2. Forstätt med knäböj och enarms frivändning.
3. Kör stillastående utfall med vikten i motsatt hand.
Upprepa 1-3  tre gånger (antalet repetitioner på varje kör du tills du blir trött).

4. Kör rodd med en arm i taget. Köksstolen är perfekt att hålla i.
5. Drag upp till hakan ger skön känsla i axlarna.
6. Utfallsteg med kettlebell i motsatt hand som du använder till att göra en bicepscurl med på uppvägen. Dvs kliv ut ett steg, skjut ifrån och curla upp armen med vikten, kliv ut igen och låt armen bromsas ner för att göra en ny curl på tillbakavägen.
Kör 4-6 tre gånger.

7. Baksida armar. Ta din kettebel i båda händerna ovanför huvudet. Böj armarna så vikten kommer bakom din nacke och sträck sen på armarna.
8. Armhävningar på tå eller fötter (kom nu ihåg att du jämför med dig själv och ingen annan. Om du kör mest på knä gör du så många du kan. Om ett par veckor testar du att göra en eller två på fötter - då har du kanske ökat med 100-200% eller hur?!). Jag kan tyvärr inte köra armhävningar ännu pga en skada i min axel. Men jag kan säga att man blir bra på det man tränar. Förra sommaren roade jag mig med att fokusera mycket på armhävningar och mitt rekord blev till sist 50 armhävningar på raken (så klart på tårna) :-) Det var en rolig utmaning för mig i alla fall.
9. Mage - omvänd sit up. Sitt med vikten mot bröstet och gå sakta bakåt. Vänd rörelsen när du känner att du tappar buktrycket.
10. Gamla vanliga hederliga crunches, raka och sneda.
Kör 7-10 tre gånger.

Kör alltid första omgången av tre i lite lugnare tempo för att väck och förbereda kroppen på vad som komma skall. Kör alla övningar i ett sträck så att du får upp pulsen. Omgång två och tre kör du till du stupar (nästan i alla fall).
Tänk på att genom alla övningar ha lätt böjda knän och en anspänd mage.
Jag kommer försöka hitta bilder på alla övningarna och läga in dem en och en med fokus på vilka muskler du kommer åt och varför den rörelsen är bra i vardagen. Hur låter det? Rösta nedan.

Min kettlebell på 8kg kommer från Eleiko. Concept säljer kettlebells på deras hemsida för privatpersoner. Kom ihåg att nämna att du fått tipset här så kanske de kan ge dig en liten rabatt? :-D

Bli piggare!

Jag hade en fantastiskt trevlig fest igår med nära och kära. Som värdinna är det tyvärr svårt att hinna prata med alla men det viktiga är att de har trevligt när de är här. En mix av härliga människor löser oftast den biten. Med tanke på de presenter och blomsterarrangemang jag fick kan man faktiskt tro att jag fyller 30.... :-D
Men å andra sidan man är inte äldre än man känner sig och man blir inte vuxen förrän man vågar vara barn. Eller hur? Nedan kommer några tips på hur du kan bli ännu piggare och känna dig tio år yngre.

1. Gå ut i solen! Solen ger dig D-vitamin som du behöver för att stärka ditt immunförsvar, hår, naglar och skelett. Du får även en ökning av serotoninproduktionen (serotonin är vårt lyckoämne i kroppen).
2. Skaffa dig bra sovrutiner så att du sover bra om natten. 7-8 timmar per natt (barn och tonåringar behöver fler timmar). Se till att du har det svalt och mörkt i sovrummet, om möjligt även tyst.
3. Träna regelbundet och rör på dig minst 30 minuter om dagen.
4. Om du har en trädgård kan du gå ut och jobba med den. Förutom att det är fysiskt arbete som ger både styrka och kondition upplever många att just trädgårdsarbete är som meditation.
5. Ät bra mat och regelbundet. Mycket grönsaker och bär :-)

Ta hand om den kropp du bor i!

30 igen!!


Då var det dax att för fjärde året fira att jag fyller 30 den 14 maj :-)
Jag har nu lagat 10 pajer, fyra med champinjon, lök och skinka och sex med köttfärs. Ni anar inte hur mycket creme fraiche det gick åt!
Ikväll kommer nära och kära och dricker drinkar och äter paj. Att samla alla man känner är det bästa som finns och om alla stannar länge kommer ja hinna prata med alla oxå....

Nu undrar ni så klart vad det är för recept på pajerna? Så klart att ni ska få veta det. Du kanske blir inspirerad att laga det till ikväll du med?

Mammas köttfärspaj
4-6 personer 8beror på hur stor din pajform är).
Tid: 60min

500g nötfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklüftor
salt
peppar

5 dl creme fraiche
4msk majonäs
4 dl riven ost

Ni börjar ana att det är rätt svårt att misslyckas med de här ingredienserna va? ;-)

Deg
50 g rumstempererat smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk

Bryn färs, hackad gul lök och pressa ner vitlöksklyftorna. Salta och peppra. Blanda ihop ingredienserna till degen i en bunke eller matberedare (önskvärt om man ska göra tio pajer...). Kavla ut degklumpen platt och rund. Lägg i degtäcket i en pajform och se till att det går upp på kanterna. Hacka lufthål i degen med en gaffel, lägg på köttfärsen, bred över creme fraiche blandat med majonäs och strö till sist över riven ost. (det går oxå bra att blanda köttfärsen med smeten och bre ut allt och på med ost).
Om ni vill ha skinka och champinjon istället för köttfärs skär du champinjoner i skivor, strimlar skinkan i små bitar, hackar löken och fräser allt i en stekpanna.
In i ugnen på 200 grader i 20-30 min.

Servera en härlig grön sallad med ruccola, färsk spenat och cocktailtomater.

Jag hoppas att du får en härlig lördag!

Hälsokonvent!

Vilka två härliga dagar! Igår började e3education årliga Hälsokonvent på Elite Hotel Marina Tower i Nacka. Här är ett helt gäng friskvårdstokiga människor samlade för att bli inspirerade av landets främsta experter inom ledarskap och coaching, motions- och träningstrender, försäljning och kommunikation, medicinsk hälsa samt vetenskap och forskningsmetoder. Ett tillfälle för nätverkande inom branschen och ett avslappnat tillfälle att träffa olika leverantörer. Vi är ett helt gäng representerade från Medley

De föreläsningarna jag var på igår handlade om;
1. Stärk ditt immunförsvar - minst 60% kanske 80% av de sjukdomar som vi drabbas av går att undvika.
2. Livet - stress, sömn och hälsa.
3. Varför blir inte smala människor feta? Fetmans inverkan på ämnesomsättningen.

Idag ska jag gå på;
1. Hur kan vi skapa ett arbetsklimat som vi trivs i och som leder oss framåt?
2. MMT= Maximum Metabolic Training! För ökad ämnesomsättning, bättre form och viktbalans.
3. Hjärnvägen till framgång! Utveckla din potential och frigör din energi!

Förstår ni nu när jag inledde dagens blogg med "två härliga dagar!"? Thomas Lindell och hans gäng på e3education har verkligen ännu en gång fått till ett fantastiskt program. Jag lovar att jag ska skriva om detta i min blogg men jag väljer att portionera ut det så att ni hinner suga på karamellen ett tag ;-)

Ett roligt citat om att göra förändringar vid viktnedgång som jag tar med mig från gårdagen är Fredrik Nyströms kommentar; "Du ska ju inte göra något nytt, det enda du ska göra är att hoppa över något t ex hoppa över att ta en kaka - hur svårt kan det va?"
När man ser det på det sättet har han en poäng. Vi ska alltid göra ditten eller datten, ät detta, träna si eller så. Men när det handlar om att t ex gå ner i vikt är det vissa saker du behöver hoppa över så hur svårt kan det va? ;-)
Apropå hoppa, gårdagens musik inbjöd till hopp och dans på dansgolvet från start till slut ett par timmar senare. Finns väl ingen bättre motion än att få dansa med ett gäng härliga människor till kanonbra framförd musik? Jump!

Inspiration till kvällens middag

Inspiration till vad vi ska äta till middag! En mening jag ofta får höra när jag frågar mina vänner vad de vill läsa mer om i den här bloggen. Tja, varför inte? Klart att jag kan dela med mig av lite recept. Vi börjar med en enkel rätt som passar hela familjen.

Fanny (Chili) con carne
4 personer
Tid 35 min

600g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklüftor :-)
1 burk krossade tomater
1 burk vita bönor i tomatsås
Salt
Peppar
Ev. 2 msk ketchup

Sätt på en kastrull med vatten, när vattnet kokar häller du ner önskad mängd ris (dubbelt så mycket vatten som ris är en bra regel).
Hacka lök och fräs den tillsammans med köttfärsen i en lite större stekpanna. Salta och peppra efter smak. Nu kan du passa på att skölja alla grönsaker som du tänker servera till middagen. När köttfärsen är genomstekt och löken mjuk pressar du i vitlök och rör runt. Känn den härliga doften som sprider sig i köket. Häll i krossade tomater, rör runt och låt koka upp. Rör ner bönorna och låt allt puttra i fem minuter.
Smaka av. Ibland kan de krossade tomaterna ge en besk eftersmak. Om så är fallet brukar jag lägga i lite ketchup för att ta bort det beska.

Grönsaker som jag brukar servera till är broccoli (koka upp lättsaltat vatten, lägg ner färska broccolibuketter och skiva gärna ner den skalade stammen. Koka i tre minuter), gurk- och morotsstavar, tomatklyftor och paprikaringar.

Simsalabim! Snabbt, enkelt och gott!
Som ni märker är det inte ett spår av chili vilket gör att barnen kommer att älska middagen! Även vuxna faktiskt...och om man vill ha lite drag i kan man t ex lägga i lite sambal olek efter smak.

En näringsriktig måltid med bra energi. Passar dessutom perfekt som matlåda!

Inspiration till att frälsa hela Svenska folket!

Igår hade jag möte med Johan Holmsäter på Liv & Lust. För er som inte vet är det Johan som grundade Friskis & Svettis. Eller idag borde vi kanske kalla det bara för svettis för så mycket friskis i den rätta definitionen finns inte kvar.
Johan är en otroligt inspirerande man att lyssna på. Full av idéer och tankar en visionär ut i fingerspetsarna.
Det är alltid kul att träffa personer som liksom jag själv brinner för friskvård. Vi pratar samma språk helt enkelt.
Ett av mina syften med att läsa till Hälsopedagog var att jag skulle ta jobben från alla sjukgymnaster. :-) Att få svenska folket att röra på sig och ta hand om sina kroppar så att de inte får belastningsskador eller sjukdom. Jag ville frälsa hela världen och startade därför eget företag så fort skolan var slut. Jag ville att det skulle heta Top Selection men det var tydligen redan taget. Jag döpte det istället till Fanny Klüft Selection.
Mitt första projekt blev att bearbeta Farsta centrum med alla deras butiker.
De sista poängen på GIH ägnades åt ett 10p examensarbete tillsammans med min kompis Cecilia. Examensarbetet var en kartläggning av friskvårdsintresset hos företagen i Farsta centrum. Vi fann att intresset för friskvård var stort och att butikschefernas främsta syfte var att få friskare personal och minska sjukfrånvaron. Däremot var det mindre än hälften av dem som erbjöd friskvård och i vissa fall visste personalen inte om att det fanns att tillgå. Hallå? Snacka om att det var behov av frälsning ;-)
Vi gjorde en enkät med frågor till cheferna och en till personalen. Vi ville se ifall synen var annorlunda och hur väl kommunikationen var mellan chef och medarbetare. Vi passade även på att fråga om belastningsskador och som vi misstänkte var axelpartierna utsatta områden.
Visst var synen annorlunda  hos några av dem. Chefen sa att personalen inte var intresserad samtidigt som personalen sa att chefen inte var intresserad...
De som visste om att det fanns friskvård men inte utnyttjade den berodde främst på att det var för långt bort. Man vill ha möjligheten att träna på nära håll. Antingen i anslutning till jobbet eller hemmet. Detta är ett faktum som vi på Medley ser tydligt bland våra kunder.
Mitt arbete med företaget och samtidigt halvtidsarbete som gruppträningsansvarig i Farstahallen är en historia som jag tänker berätta om lite längre fram....så håll utkik.

Medley tar ansvar för hälsosammare utbud

Min arbetsgivare, Medley, har tagit sitt ansvar i frågan om kost till barn. Vi har ett eget cafékoncept som heter Kafé Medley. Utbudet består av hälsosamma produkter - läsk och godis är borttaget. Det ska finnas nyttiga alternativ med bra näringsvärden och mindre mängd tillsatser. Istället för godis erbjuds bl.a. nötter, russin, frukt, juice och smoothies. Varmkorv serveras med ett grövre och hälsosammare bröd. Vi har ekologiskt kaffe och miljövänligare förpackningar.


Men allt handlar så klart om ett val. Vad vill du äta och vad vill du att dina barn äter? Lördagsgodis på lördagar och ta en kanelbulle eller kaka när man är och badar på helgen. Vi säljer lite kanelbullar och kakor för vi vill inte vara för extrema och gå med pekpinnar. Men tänk på att inte ersätta bullen eller kakan med ett mål mat utan ta det mer som en efterrätt i så fall.

Jag körde kostföreläsning igår på Clarion Hotel Sign för ett gäng härliga tjejer som ska springa vårruset. Vilket hotell! Det känns som man kommit till Barcelona, helt fantastisk atmosfär och utsikten från föreläsningssalen var som en tavla.
På föreläsningen försökte jag betona att allt man gör handlar om en själv. Vad jag gör och vilka förändringar jag vill göra. Det som passar mig kanske inte passar dig.
Jag hörde att någon sa efteråt att hennes Personliga Tränare sagt att hon inte skulle äta några kolhydrater alls men att jag sa det. Ja, det är lätt att bli förvirrad med alla rön som finns och vi blir alla saliga på vår tro. Jag tror dock att man ska äta lite kolhydrater, inte vetemjöl och socker, vi ska äta kolhydrater med lågt GI så att energin räcker lääänge. Det enda tillfället man kan äta lite snabbare kolhydrater är efter träning eller om man vill unna sig godis på lördagen. Jag tror inte på idén med att totalutesluta viss energi men jag tror att man som människa får mixtra lite själv och komma på en kosthållning som passar en själv. Jag själv mår bäst utan ris och pasta och äter kolhydrater i form av rotfrukter, grönsaker, bönor och potatis. Det passar mig idag och med den träningen jag håller på med. Skulle jag börja träna mer långdistanslöpning skulle jag antagligen äta annorlunda. Hela hemligheten är att lära känna sin kropp och lära sig vad den behöver för att må bra. Om du väljer rätt kommer du få önskat resultat och din träning kommer gå kanon. Om du däremot får motsatt effekt eller blir tröttare på träningen - ja då behöver du förändra.
Din kropp talar om vad den vill ha - lär dig att lyssna på den och ta ett egetansvar för din hälsa.
Företag eller vuxen alla ska vi ta ansvar för både vår men framförallt våra barns hälsa.

Nedan ser ni Kafé Medley på Medley Vilundabadet jag blir sugen på att slå mig ner en stund - blir du?

Barn och mat - vårt ansvar

Det är vi som vuxna som bär ansvar för vilken mat barnen får i sig. Vi ska därör försöka hjälpa barnen att redan vid tidig ålder få en jämn blodsockerkurva så att energin räcker hela dagen på dagis eller i skolan. Vi väcker bebisrutinen till liv genom att fylla på med bra energi med jämna mellanrum. Blodsockerkurvan blir jämn och fin utan att den dalar eller får skyöga toppar. Vi kan kanske ta med oss en frukt vid hämtning på dagis så att vi slipper skrikandes barn som krälar runt på golvet (eller är det bara mina barn som kan bete sig så?) :-) Vi kan skicka med extra frukt till skolbarnen om lunchen inte passar deras smak...bättre en frukt i magen än inget alls.
Barn behöver mycket näring för att växa och utvecklas på rätt sätt. Samtidigt behöver de mindre energi än vuxna. Det innebär att barn behöver näringstät mat, som innehåller mycket näring men mindre energi.

Undersökning av barns matvanor visar att många barn äter alldeles för mycket feta, sockerrika och näringsfattiga livsmedel (nästan en fjärdedel av kalorierna kommer från dessa livsmedel!).
Läsk och saft innehåller mycket energi och socker men inga vitaminer och mineraler. Ett självklart agerande för oss vuxna är att minska på barnens läsk- och saftkonsumtion. Vi spar läsken och saften till festliga tillfällen.
Ett sätt är ta hjälp av tallriksmodellen för att lära våra barn hur de ska fördela maten på tallriken. Vi kan ha som vana att servera grönsaker till varje måltid. Göra det lite mer inbjudande genom att skära grönsakerna i stavar, slantar, buketter etc. Visa barnen att det är gott med grönsaker genom att vi själva äter det. Barnen gör som bekant vad vi gör inte som vi säger...(det gäller ju även medarbetarna och chefen på jobbet :-) ).

Det här är så självklart när vi läser det men kan vara svårare i praktiken. Men om vi testar att ha samma inställning som med vår träningen, nämligen att även små förändringar ger resultat, då kan vi ta steg för steg, sakta men säkert vagga in våra barn i en ännu mer hälsosam tillvaro - dagar fulla av bra energi och massor av spring i benen!
Min arbetsgivare håller på att ta sitt ansvar i den här frågan men det kommer jag berätta om imorgon.
Personligen tänker jag försöka ta mitt ansvar - tänker du ta ditt?

Fannymüsli

Om du vill veta vad du får i dig till frukost kan du blanda din egen müsli. Mängden av varje ingrediens står i fallande ordning nedan eller fördela ingredienserna efter tycke och smak.
- Rågflingor
- Havregryn
- Branflakes
- Hela linfrön
- Krossade linfrön
- Solrosfrön
- Russin eller torkad aprikos (eller toppa talriken med färska bär!)

Blanda allt i en stor burk som du tar ifrån till frukost och kanske mellanmål. Ät fil, naturell yoghurt eller mjölk till din müsli.
Nu får du i dig bra energi som räcker läääänge!

Fast rumpa med snigelplock

Så där ja, nu var morgonrundan avklarad. Jag räddade en vilse snigel på vägen och kom att tänka på när jag var på mina svärföräldras lantställe. Jag var ute och sprang med min svåger och gjorde samma sak som idag, räddade en snigel på vägen.
Då hör jag min svåger imitera snigeln "Nej, vad gör du? Här har jag gått och gått för att komma över vägen och nu lyfter du tillbaka mig till där jag startade promenaden". Men sa jag, du var ju vänd i den riktningen. "Ja, men det var för att jag vänt mig om för att se om mina vänner var bakom mig".
Men då lilla snigel ska jag berätta en sak för dig. Dina vänner finns alltid bakom dig oavsett vilket äventyr du ska ge dig ut på. Om de inte finns där är det bra att du riktar blicken framåt mot dina mål för på vägen kommer du nog behöva hitta nya vänner. Vänner som stöttar och följer dig utan att du ens behöver fundera på det.
Så ett tips till alla sniglar där ute, fortsätt att sträva framåt. Kommer det någon och flyttar på dig ska du se det positivt, du slapp antagligen bli överkörd av en cykel. Dina vänner står i vägkanten och väntar på dig, ta nya tag och ta dig till ditt mål.
Till alla som räddar sniglar på vägen, har ni tänkt på vilken bra övning det är? Det är som när man på motionsgympan springer runt i en cirkel och böjer sig ner efter fallfruk.
Dagens tips till sommarens fasta rumpa är jogg med snigelplock.
Kära svåger, om ni inte har sniglar i Chicago kan du ju alltid ägna dig åt att plocka leksaker från golvet, det blir bra rumpträning det med :-)